Jon våkner først og går ned for å lage frokost. I dag er det guffent vær, overskyet og litt regn og mye sønnavind så da blir det på senga. Etter en lang frokost på senga med høytlesning går vi ut. Astrid luker kjøkkenhagen, jeg slår gras, raker og kjører vekk. Etterpå steker jeg vafler til lunsj. Nystuvafler. Her er oppskriften:
2 egg
2 ss sukker
2 dl kulturmelk, 1 dl mjølk, 0,5 dl fløte
2 dl hvetemjøl
0,5 dl havremjøl
2 ss potetmjøl
1/2 ts bakepulver
1/ 2 ts vaniljesukker
kardemomme
1 ss olivenolje
Denne oppskriften rekker til ca 7 vaffelplater. Og husk at en skikkelig vaffelplate skal være rund og bestå av 5 hjerter! Etter vaflene er jeg mett og trøtt så jeg legger meg nedpå litt. Astrid skriver tale. Det blir ganske sen middag.